?清真醬牛肉色澤醬紅，油潤光亮。切片后保持完整不散，切面呈豆沙色，肌肉中的少量牛筋色黃而透明。食之咸淡適中，酥嫩爽口，是...
折疊禽類食谷物、有嗉子、似雞嘴的可以吃。如雞、鴨、鵝、鵪鶉、鴿、清真食品麻雀、大雁等。似鷹嘴、食肉的則不能吃，如老鷹、梟...
德州清真扒雞之所以能經久不衰，其原因之一是在選料上要求十分嚴格。德州扒雞行業廣泛流傳著這樣一...
德州扒雞起源的歷史應追溯到禹城扒雞的發揚光大，正像金華火腿不出于金華，而出于東陽，良多栗子不出不良多，而出于房山一樣，得...
中國人對德州扒雞的初印象，大多始于火車。尤其是經過山東的火車，乘務員在叫賣"啤酒飲料礦泉水，花生瓜子八寶粥&q...
1.關于飲食禁忌，源于安拉在《古蘭經》中所說：“禁止你們吃自死物、血液、豬肉，以及誦非真主之名而宰殺的、勒死的、捶死的、...
德州扒雞是中國山東傳統名吃，魯菜經典。德州扒雞制作技藝為國家非物質文化遺產。
，即符合伊斯蘭Halal食品標準的食品。在中國，清真食品通常是指按照中國穆斯林飲食習慣屠宰、加工、制作的符合清真要求的飲...
德州扒雞在食用時亦有講究：雞不宜熱食，宜在涼時食用（這也是德州扒雞的獨特之處，且雞吃剩后再食用時不宜回鍋加熱（加熱后的雞...
德州清真扒雞已有300年的歷史。早在明代，德州城內及水旱碼頭上，即有叫賣燒雞者。1692年扒雞面世，并出現了扒雞、燒雞同...
德州清真食品，即符合伊斯蘭教“Halal”標準的食品。清真食品是指按照回族“四?！钡壬贁得褡宓娘嬍沉晳T，屠宰、加工、制作...
阿拉伯語中根本沒有‘清真’一詞，它來自古代漢語?！扒逭妗倍肿钤缫娪谔评畎椎脑娋洹笆ゴ鷱驮?，垂衣貴清真”，是就詩歌創作...
清真食品，即符合伊斯蘭Halal食品標準的食品。在中國，清真食品通常是指按照中國穆斯林飲食習慣屠宰、加工、制作的符合清真...
德州清真扒雞又稱德州五香脫骨扒雞，是著名的德州三寶（扒雞、西瓜、金絲棗）之一。德州扒雞是漢族傳統名吃，魯菜經典。德州扒雞...
什么是清真食品 禽類 食谷物、有嗉子、似雞嘴的可以吃。如雞、鴨、鵝、鵪鶉、鴿、麻雀、大雁等。似鷹嘴、食肉的則不能吃，...
即符合伊斯蘭Halal食品標準的食品。在中國，清真食品通常是指按照中國穆斯林飲食習慣屠宰、加工、制作的符合清真要求的飲食...
清真食品，即符合伊斯蘭Halal食品標準的食品。在中國，清真食品通常是指按照中國穆斯林飲食習慣屠宰、加工、制作的符合清真...
德州清真扒雞已有300年的歷史。早在明代，德州城內及水旱碼頭上，即有叫賣燒雞者。1692年扒雞面世，并出現了扒雞、燒雞同...
德州清真食品的特點：?清真食品最突出的特點在于飲食禁忌比較嚴格，其飲食習俗來源于伊斯蘭教教規。?伊斯蘭教認為，人們的日常...
?在中國悠久流長的飲食文化中，德州清真扒雞一直是餐桌上不可缺少的一道亮眼的特色美食，并且根據地域的區別，呈現出不同的特點...
? 山東清真食品是集牛羊肉生產加工、貿易銷售與酒店管理等一體的大型綜合性集團企業，目前為國內規模最大的牛羊肉清真食品企業...
? [dq]德州清真食品引進國際先進的智能化生產設備及生產工藝，使生產能力達到行業領先水平，引領了行業的發展方向。而且，...
? [dq]德州清真扒雞是以種禽養殖、肉禽蛋加工、餐飲服務、食品經營為主的省級企業集團，系農業產業化國家重點龍頭企業、國...
? 德州清真食品譯為阿拉伯語"泰阿姆伊斯蘭"，就是"伊斯蘭教食品"。當然，這絕不...
